自己做的葱香花卷

具体步骤

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  第一步
  1.适量清水加入面粉，再加入酵母，和成面团！
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  第二步
  2.和好的面团盖湿布或保鲜膜放温暖处发酵1小时左右！
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  第三步
  3.趁面团发酵的时候做葱油馅！小葱洗净切末！
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  第四步
  4.加入花生油、盐、花椒粉、五香粉！
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  第五步
  5.发酵好的面团
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  第六步
  6.面皮上均匀的刷上葱油陷！
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  第七步
  7.由上而下叠起！
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  第八步
  8.切成均匀的长条！
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  第九步
  9.2个一组叠在一块！用筷子中间压一下！
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  第十步
  10.用筷子从中间挑起，另一只手揪住2个尾巴使劲捏合在一起就好了，也可以再拧一下！做好后醒发20分钟！
• 第十一步
  11.冷水上锅，上大气后12分钟，关火焖3分钟就好了