五香毛豆（懒人版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 毛豆 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 清水 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好买来的毛豆。
• 
  第二步
  2.清洗干净后，放入容器中备用。
• 
  第三步
  3.煮锅中加入适量清水，下入洗好的毛豆。
• 
  第四步
  4.加入花椒粉和八角，继续煮，水沸后煮三分钟左右。
• 
  第五步
  5.关火后捞出沥干水分，趁热加入适量的食盐。
• 
  第六步
  6.拌匀后，再腌一个小时以上。
• 
  第七步
  7.盛入盘中即可食用。

烹饪技巧

• 如果喜欢吃辣的，还可以在煮的时候加入适量的干红辣椒。

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