家常菜蚝油白菜包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好的食材。
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  第二步
  2.瘦肉剁碎，胡萝卜刨丝，加在一起剁。
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  第三步
  3.剁碎后用放进玉米淀粉、酱油、盐，进行调味。
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  第四步
  4.把调味料拌均匀。腌制1个小时。
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  第五步
  5.韭菜去掉一些不要的黄叶子。然后冲洗干净。
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  第六步
  6.去掉白菜的顶部和不要的叶子。
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  第七步
  7.然后把白菜的叶子一片片掰出来。
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  第八步
  8.把叶子泡洗干净。
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  第九步
  9.再把叶子煲5分钟，加上少许油。
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  第十步
  10.少许盐，使其保持嫩绿。
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  第十一步
  11.再把韭菜菜加进去一同煲。
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  第十二步
  12.煲好后，捞出。
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  第十三步
  13.把白菜叶子切开两半。
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  第十四步
  14.在叶子放上肉未。
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  第十五步
  15.四面对折包起来。
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  第十六步
  16.再用韭菜在菜包中间绕个圈打结。
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  第十七步
  17.做好的菜包样子。
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  第十八步
  18.放上蒸锅里开蒸。
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  第十九步
  19.蒸好菜包，把菜包的汁倒在一个碗里。
• 第二十步
  20.加少许玉米淀粉。
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  第二十一步
  21.少许蚝油，搅拌均匀。
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  第二十二步
  22.下锅，把调汁煮开。
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  第二十三步
  23.最后淋上菜包上即可。