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营养丰富的黄瓜炒虾仁
营养丰富的黄瓜炒虾仁

营养丰富的黄瓜炒虾仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

辅料

  • 精盐适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 玉米淀粉适量
  • 蒜头 :适量
  • 食用油 :适量
  • 红椒 :适量

具体步骤

  • 营养丰富的黄瓜炒虾仁的做法图解一
    第一步
    1.食材。
  • 营养丰富的黄瓜炒虾仁的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切小丁。
  • 营养丰富的黄瓜炒虾仁的做法图解三
    第三步
    3.虾子去壳后,加少许淀粉和盐拌匀。
  • 营养丰富的黄瓜炒虾仁的做法图解四
    第四步
    4.切好洋葱丁、姜丝、红椒块。
  • 营养丰富的黄瓜炒虾仁的做法图解五
    第五步
    5.锅里入油,炒香姜、洋葱、蒜。
  • 营养丰富的黄瓜炒虾仁的做法图解六
    第六步
    6.加入虾仁,滴些料,小炒。
  • 营养丰富的黄瓜炒虾仁的做法图解七
    第七步
    7.加入黄瓜炒匀。
  • 营养丰富的黄瓜炒虾仁的做法图解八
    第八步
    8.加入1小匙生抽。
  • 营养丰富的黄瓜炒虾仁的做法图解九
    第九步
    9.加入精盐和红椒炒匀即可。
  • 营养丰富的黄瓜炒虾仁的做法图解十
    第十步
    10.装盘。

烹饪技巧

  • 1、黄可切小丁,炒的时间不用过长,就会脆爽。2、虾仁可以滑炒熟后装出来,这样虾仁不容易老了。

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