自制油菜香菇

具体步骤

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  第一步
  1.洗净控干
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  第二步
  2.切掉茎叶另用
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  第三步
  3.剪出造型
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  第四步
  4.焯烫一分钟
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  第五步
  5.过凉水控干
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  第六步
  6.放少许盐、鸡精、味极鲜淹制10分钟
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  第七步
  7.切丁
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  第八步
  8.切丁
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  第九步
  9.切末
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  第十步
  10.切丁
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  第十一步
  11.烧热油放入肉丁炒散
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  第十二步
  12.放入胡萝卜、香菇翻炒
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  第十三步
  13.放盐炒匀
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  第十四步
  14.勾芡加鸡精蒜末调味
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  第十五步
  15.倒入菜心及盘中央