美美厨房之锅贴

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉里面加入鸡蛋一个，姜沫，胡椒粉。鸡精，老抽，生抽，料酒。盐。胡萝卜碎，玉米粒。打至均匀上劲，朝着一个方向打就行。
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  第二步
  2.马蹄剁碎。
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  第三步
  3.一起加入五花肉里面。全部搅拌均匀、
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  第四步
  4.取一块皮。包入馅儿。
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  第五步
  5.中间捏拢，两边不封口。全部包好。
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  第六步
  6.坐锅烧热下油。
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  第七步
  7.放包好的锅贴下去先中小火煎几分钟。
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  第八步
  8.看到煎的金黄的时候撒半碗水下去，马上盖上锅盖。焖至没水为止。
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  第九步
  9.马上尝尝吧。