易做的炖茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 茄子 ：150
• 猪肉 ：150

辅料

• 花椒粉 ：适量
• 小葱 ：适量
• 食盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗净备用
• 
  第二步
  2.茄子切块备用
• 
  第三步
  3.猪肉切块备用
• 
  第四步
  4.锅中热油，加入猪肉，小葱爆香，加入适量花椒粉
• 
  第五步
  5.加入茄子继续翻炒，加入适量食盐，酱油。
• 
  第六步
  6.锅中加入水，继续炖煮
• 
  第七步
  7.待食材炖煮熟后，即可出锅啦！

烹饪技巧

• 无

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炖茄子

21

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炖茄子是一道用茄子还有其他的食材一起做成的食物，茄子大家都知道也很喜欢吃的食物。这道食物的食材都是素的食物，虽然如此但是吃起来特别健康而且有营养，都是美味素菜，……

包含食材

• 茄子
• 鸡蛋

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