营养丰富的肉末茄子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

• 茄子 ：3个
• 瘦肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子切条，放点盐拌盐下，然后放着十几分钟，等茄子出水变软后就可洗干净，捞出来把多余的水挤掉
• 
  第二步
  2.肉沫放油蚝油来拌一下
• 
  第三步
  3.锅热下油，先炒好肉沫！
• 
  第四步
  4.肉沫捞出，再放点油来炒茄子！炒得着不多就可以放盐，酱油，蚝油
• 
  第五步
  5.再把肉沫倒入，继续炒几十分就可以了

烹饪技巧

• 无

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肉末茄子

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