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菠菜手擀面
菠菜手擀面

菠菜手擀面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

  • 面粉 :400g
  • 菠菜50g

辅料

  • 盐 :1勺
  • 水 :150g
  • 花生酱 :10g
  • 青菜10g

具体步骤

  • 菠菜手擀面的做法图解一
    第一步
    1.菠菜两颗洗净切小段放入豆浆机内。
  • 菠菜手擀面的做法图解二
    第二步
    2.加入一杯水,按果蔬冷饮键打出汁水。
  • 菠菜手擀面的做法图解三
    第三步
    3.面粉内加入适量菠菜汁。
  • 菠菜手擀面的做法图解四
    第四步
    4.加入一勺盐,放入和面机内活成面团醒半个小时。
  • 菠菜手擀面的做法图解五
    第五步
    5.活好的面团拿出来揉一下,加些面粉揉圆。
  • 菠菜手擀面的做法图解六
    第六步
    6.把面团擀成薄的圆形。
  • 菠菜手擀面的做法图解七
    第七步
    7.再一层层叠起来,切成细丝。
  • 菠菜手擀面的做法图解八
    第八步
    8.切好的面条要撒些面粉,避免粘连。
  • 菠菜手擀面的做法图解九
    第九步
    9.锅内水开后放入面煮,再开锅就加一点点凉水,再开锅差不多熟了。
  • 菠菜手擀面的做法图解十
    第十步
    10.煮熟的面条过凉水。
  • 菠菜手擀面的做法图解十一
    第十一步
    11.活上花生酱加上自己喜欢的菜就可以吃了。

烹饪技巧

  • 自己做的手擀面感觉比外面的更有口感更劲道一点,放入一点盐就是让口感更劲道一点。

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开心烘焙

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菠菜手擀面 菠菜手擀面
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大家有没有吃过这个好吃的菠菜手擀面啊,是不是听着名字就感觉非常的新鲜有意思啊,小编第一次听说这个名字的时候也是闷了一下,这个肉怎么还会是酥酥的啊,这有意思了要说……

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