清淡的小白菜煎豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.01 10:35

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主料

• 豆腐 ：310
• 小青菜 ：290

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：8
• 盐 ：适量
• 姜 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需的食材，小青菜，豆腐，姜，大蒜
• 
  第二步
  2.豆腐切成薄片
• 
  第三步
  3.姜和大蒜切碎
• 
  第四步
  4.锅烧热倒入适量的油，然后放入豆腐，火不能太大，煎到两面金黄的时候将豆腐盛起来
• 
  第五步
  5.锅内倒入适量的油，然后放入姜和大蒜
• 
  第六步
  6.放入小青菜
• 
  第七步
  7.小青菜变软的时候放入豆腐，加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

• 1.煎豆腐的时候不能心急，要稍等1分钟左右再翻面

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包含食材

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