自己做的椰汁红豆糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.28 07:04

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主料

• 椰子汁 ：1500
• 红豆 ：250
• 马蹄粉 ：250

辅料

• 白沙糖 ：80

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料备好（红豆提前泡好，用压力锅把红豆煮熟）。
• 
  第二步
  2.马蹄粉兑椰子汁加入白沙糖搅拌均匀至融化。
• 
  第三步
  3.模具洗净抹干，涂上一层溥溥的色拉油。
• 
  第四步
  4.煮熟的红豆加入搅拌好的椰汁马蹄粉中，继续搅拌均匀后倒入模具中。盖盖子，用大火烝20分钟即可。
• 
  第五步
  5.起锅后放到温度不汤手为宜。
• 
  第六步
  6.再放入冰箱，冷却半个小时，这样会更加可口，也比较容易脱模取出。
• 第七步
  7.脱模取出后，用造型模具切出即可。

烹饪技巧

• 1、切成自己喜欢的形状就可以了。2、白砂糖可以按照自喜欢的甜味度来定量。

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