简单的韭黄炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

• 鸭蛋 ：1个
• 韭黄 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备韭黄和蛋.
• 
  第二步
  2.把韭黄洗净切好.蛋打到碗里搅散.
• 
  第三步
  3.热油锅,倒入蛋液下去煎成型.
• 
  第四步
  4.把煎好的蛋挪到旁边,把韭黄倒下去.
• 
  第五步
  5.翻炒均匀,加点盐.
• 
  第六步
  6.加少许的酱油炒熟即可.
• 
  第七步
  7.盛出.

烹饪技巧

• 洗韭黄时候要把水分腻干,不然炒起来不好吃.

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