自己做的牛肉蒸饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.18 08:50

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主料

• 饺子皮 ：300
• 小葱 ：30
• 青椒 ：150
• 牛肉馅 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将青椒切碎末、小葱切碎末，将牛肉馅、青椒末、小葱末放在一个盆中。
• 
  第二步
  2.向盆中放入适量的盐、油、鸡精、花椒粉、五香粉、胡椒粉、酱油。
• 
  第三步
  3.朝着一个方向搅拌盆中的材料，饺子馅就做好了
• 
  第四步
  4.包饺子，摆放在蒸屉上。
• 
  第五步
  5.开水上锅蒸二十分钟。 好了，香香的牛肉馅饺子就做好了，开吃吧！

烹饪技巧

• 1、搅拌饺子馅的时候要朝着一个方向搅拌。2、买来的饺子皮如果有点干的话，就在周围抹上点水，就很好捏合了！

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