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好喝的酸辣汤
好喝的酸辣汤

好喝的酸辣汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 好喝的酸辣汤的做法图解一
    第一步
    1.将豆腐切成条状,我都是在盒子里直接切,可以保证豆腐没那么碎
  • 好喝的酸辣汤的做法图解二
    第二步
    2.将醋和胡椒粉搅拌备用
  • 好喝的酸辣汤的做法图解三
    第三步
    3.将水烧开
  • 好喝的酸辣汤的做法图解四
    第四步
    4.将豆腐倒入,再次等水煮开
  • 好喝的酸辣汤的做法图解五
    第五步
    5.将淀粉与水一起倒入,均匀搅拌,直到水煮开
  • 好喝的酸辣汤的做法图解六
    第六步
    6.最后倒入醋、胡椒粉和干辣椒,煮上20秒即可

烹饪技巧

  • 胡椒粉是很重要的调料,不能让它蒸发掉,一般等到豆腐9.5分熟时倒入,等全熟了再烧十秒即可。

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笨笨小厨

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