诱人的孜然羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需材料。
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  第二步
  2.将羊肉洗净切成丁，红辣椒洗净切小块，姜、蒜切块，小葱切成段。
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  第三步
  3.锅内不放油烧热，放入羊肉煸炒。
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  第四步
  4.煸炒至水分收干，再加入食用油炒香。
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  第五步
  5.然后加入姜、蒜、葱头。
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  第六步
  6.炒出香味。
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  第七步
  7.加入2匙黄酒翻炒均匀。
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  第八步
  8.再加入盐、熟芝麻。
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  第九步
  9.加入1小勺孜然粉和酱油。
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  第十步
  10.翻炒均匀后加入红辣椒，炒至辣椒变软。
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  第十一步
  11.再加入葱段。
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  第十二步
  12.翻炒均匀即可出锅。