家常菜牛肉炖白萝卜

具体步骤

• 
  第一步
  1.把蒜头与葱白下锅用适量的花生油煸出香味。
• 
  第二步
  2.把切成小块的牛肉下锅，加入料酒，辣椒干，八角翻炒。
• 
  第三步
  3.加入适量的酱油一起炒到牛肉收身。
• 
  第四步
  4.把牛肉放入煲里加入沫过牛肉的水，煮开小炖慢炖一小时。
• 
  第五步
  5.白萝卜飞水（去除萝卜的气味）。
• 
  第六步
  6.加入飞过水的白萝卜，煮二十分钟。
• 
  第七步
  7.加入蒜苗叶，葱叶。
• 
  第八步
  8.加入香芹菜一起炖煮，芹菜熟就可以起锅了。装盘前加入适量的花生油，增加色泽。
• 
  第九步
  9.装盘。