下饭的酸辣鸡杂

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:59

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主料

• 鸡杂 ：4个

辅料

• 泡椒 ：8个（个人喜好辣）
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐，酱油，麻油（最后滴两滴提香） ：适量
• 蒜苗 ：适量
• 小米椒 ：8个

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡杂切成薄片备用（别切太厚）
• 
  第二步
  2.姜蒜辣椒还有蒜苗也切好备用
• 
  第三步
  3.下油放一点姜爆炒鸡杂直到水干
• 
  第四步
  4.把锅洗干净，下姜蒜炒香，在把鸡杂放进去一起炒
• 
  第五步
  5.下辣椒继续翻炒
• 
  第六步
  6.蒜苗最后放入（切成小段很容易熟），然后加盐.酱油翻炒
• 
  第七步
  7.最后加几滴麻油就可以出锅了～很好吃，超级下饭哦

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酸辣鸡杂

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包含食材

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