自己做的炒杂蔬

具体步骤

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  第一步
  1.食材：黄豆芽、菜心。
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  第二步
  2.黄豆芽摘去根部，浸泡片刻。
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  第三步
  3.菜心、黄豆芽洗净、捞起沥干水。
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  第四步
  4.蒜瓣拍扁，快速去皮。
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  第五步
  5.热锅，放适量油，下蒜末爆香。
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  第六步
  6.倒下菜心、黄豆芽保持大火翻炒片刻。
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  第七步
  7.倒入蚝油。继续翻炒。
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  第八步
  8.调入盐，少许鸡粉、翻炒均匀即可。
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  第九步
  9.盛起，装盆！