家常菜胡萝卜烧羊排

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：羊排用水氽下切小块，胡萝卜，葱姜辣椒等作料
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  第二步
  2.胡萝卜滚刀切，葱姜切小块
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  第三步
  3.放入适量油，油热后放冰糖炒
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  第四步
  4.炒出糖色，加入羊排翻炒
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  第五步
  5.加入葱姜大料等作料翻炒
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  第六步
  6.作料炒出香味，加入适量酱油炒
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  第七步
  7.加入开水，小火慢炖30分钟
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  第八步
  8.30分钟后汁浓加入辣椒炒
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  第九步
  9.加入胡萝卜翻炒
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  第十步
  10.炒熟加入味精调味，装盘。