家常菜小炒鸡

具体步骤

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  第一步
  1.原料图片
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  第二步
  2.仔鸡腿去骨，切成条，用盐、料酒、淀粉上浆
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  第三步
  3.芹菜择洗干净，切段；葱头切条
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  第四步
  4.泡椒切段，葱、姜、蒜切碎
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  第五步
  5.热锅凉油下入鸡肉炒断生
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  第六步
  6.放入泡椒、葱、姜、蒜炒出香味
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  第七步
  7.再放入芹菜、葱头及调料
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  第八步
  8.翻炒均匀
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  第九步
  9.装盘