诱人的炸茄盒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 08:54

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主料

• 茄子 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 精盐 ：适量
• 玉米油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将线茄子切成两连片。
• 
  第二步
  2.肉剁成茸加葱花酱油 味精 盐少许 十三香调均。
• 
  第三步
  3.面粉加一个鸡蛋再加少许盐调成糊待用
• 
  第四步
  4.将和好的肉馅夹入茄夹中，不要过于太满。
• 
  第五步
  5.夹好的茄盒下糊中裹上一层糊
• 
  第六步
  6.油烧7成热下茄盒炸至浮起捞出，待全部炸好后将油再次烧至7、8分热将炸好的茄盒再次如油锅炸透捞出即熟。
• 
  第七步
  7.外酥里嫩。

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炸茄盒

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包含食材

• 鸡蛋
• 茄子

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