美味的蒜蓉粉丝扇贝

具体步骤

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  第一步
  1.扇贝洗净
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  第二步
  2.用小刀撬开贝壳
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  第三步
  3.去掉裙边和黑色物质
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  第四步
  4.细粉丝一份
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  第五步
  5.大蒜一头，切成碎末
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  第六步
  6.放入盐少许
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  第七步
  7.糖少许
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  第八步
  8.放入一点酱油上色
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  第九步
  9.放一点耗油，提鲜
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  第十步
  10.温水泡软，不要时间太长，粉会断掉
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  第十一步
  11.切成小段
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  第十二步
  12.粉丝铺在扇贝肉上面
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  第十三步
  13.锅中放油少许
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  第十四步
  14.蒜末过油炒香
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  第十五步
  15.炒好的蒜蓉放到粉丝上面
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  第十六步
  16.放一点青椒丝
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  第十七步
  17.入锅蒸10分钟
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  第十八步
  18.成品
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  第十九步
  19.成品