家常菜糖醋鱼块

具体步骤

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  第一步
  1.鱼清洗干净，去掉鱼线
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  第二步
  2.切大小合适的块
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  第三步
  3.一个鸡蛋，淀粉面粉适量，盐少许五香粉少许腌制
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  第四步
  4.小火慢慢炸
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  第五步
  5.炸好的鱼块，颜色金黄。
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  第六步
  6.三份糖两份醋水适量，调制糖醋汁，备用。
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  第七步
  7.锅里添少许油，温热，倒入糖醋汁，起大泡。
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  第八步
  8.倒入鱼块，快速翻拌均匀。
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  第九步
  9.出锅。香味扑鼻。