清爽菜花（首发）

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，菜花摘成小块。
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  第二步
  2.将菜花放入沸水中焯水。
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  第三步
  3.将胡萝卜和黄瓜，切成小块备用。
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  第四步
  4.待菜花焯至7分熟时将胡萝卜和黄瓜放入锅中。
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  第五步
  5.准备蒜蓉，还有姜丝备用。
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  第六步
  6.将酱油，盐，味精，放入准备好的姜丝蒜蓉碗中。调味。
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  第七步
  7.将焯好水的菜花，胡萝卜，还有黄瓜，滤水，放入盘中。
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  第八步
  8.将调好的料汁倒入菜花盘中。搅拌均匀。并放上香菜，滴入香油。即可。