家常素麻婆豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐一块 如图所示
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  第二步
  2.豆腐改刀 加适量盐和水泡十分钟 如图所示
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  第三步
  3.姜蒜 泡红椒分别剁碎 如图所示
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  第四步
  4.锅内把油烧热 如图所示
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  第五步
  5.加入姜蒜和泡红椒 如图所示
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  第六步
  6.姜蒜爆香后加以豆瓣 花椒粉翻炒 如图所示
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  第七步
  7.锅内的佐料炒匀后加入豆腐 如图所示
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  第八步
  8.待豆腐上色后加入淀粉水勾芡 如图所示
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  第九步
  9.最后加入葱蒜叶 香油 鸡精 味精起锅即可
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  第十步
  10.成品