美味的糖醋虾仁

具体步骤

• 
  第一步
  1.主料：虾仁500克 配料：青豆适量、鸡蛋1枚、蒜末适量、淀粉适量、 调料：番茄酱4大勺、白醋3大勺、绵白糖2小勺、盐1小勺、香油1小勺
• 
  第二步
  2.主料：虾仁500克 配料：青豆适量、鸡蛋1枚、蒜末适量、淀粉适量、 调料：番茄酱4大勺、白醋3大勺、绵白糖2小勺、盐1小勺、香油1小勺
• 
  第三步
  3.将虾仁放入一容器中，鸡蛋打入，加入干淀粉、盐，用手抓至起劲，腌制5分钟
• 
  第四步
  4.另取一小碗，番茄酱4大勺、白醋3大勺、绵白糖2小勺、盐1小勺充分搅拌成料汁备用
• 
  第五步
  5.锅中烧油，油温220度时将腌制好的虾仁入锅炸制，炸制好的虾仁取出
• 
  第六步
  6.锅中炒香蒜末，将之前配好的调料汁倒入锅中炒制、加入青豆炒制
• 
  第七步
  7.淋入少许水淀粉、将炸好的虾仁入锅煽炒几回，出锅前淋入香油即可食用