家常菜木耳西兰花

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.01 06:17

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主料

• 干笋 ：70
• 木耳 ：70
• 西兰花 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 油 ：适量
• 红椒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.西兰花切成小块洗净
• 
  第三步
  3.木耳笋干泡开
• 
  第四步
  4.锅烧开水放入西兰花，再次烧开捞起沥水，依次再把笋干、木耳、胡萝卜放入开水中煮熟捞起沥水
• 
  第五步
  5.淀粉用水化开
• 
  第六步
  6.锅烧热，放适量油倒入淀粉，加入适量番茄酱，适量盐、鸡精
• 
  第七步
  7.装盘，浇上芡粉就可食用

烹饪技巧

• 为了节省时间，木耳和笋干可以提前泡开

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木耳西兰花

20

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