家常菜肉末豌豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.19 05:37

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主料

• 豌豆 ：100
• 瘦肉 ：60

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香葱 ：一根

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有食材。
• 
  第二步
  2.瘦肉剁成肉末备用。
• 
  第三步
  3.豌豆焯水十分钟左右。
• 
  第四步
  4.冷锅下油，把肉末加进翻炒。
• 
  第五步
  5.肉末炒至微黄色后加进豌豆翻炒一分钟左右。
• 
  第六步
  6.加适量水，小火焖煮十分钟左右。
• 
  第七步
  7.最后加盐和酱油调味，撒上葱花便可。

烹饪技巧

• 1.豌豆焯水时间要长一些，要煮软才好吃。

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