家常菜蓑衣黄瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.05 10:03

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主料

• 黄瓜 ：一条

辅料

• 蒜 ：3瓣
• 辣椒 ：一个
• 香油 ：适量
• 醋 ：2汤匙
• 糖 ：5
• 老抽 ：半汤匙
• 生抽 ：2汤匙

具体步骤

• 第一步
  1.黄瓜洗净，置案板上，两边各放上一根筷子。第一次切先与瓜垂直切。第二次，把瓜整条旋转一百八十度，刀与瓜呈四十五度，切薄片。这样不会断～！
• 第二步
  2.蒜头切末，辣椒切小。
• 第三步
  3.放入糖，醋，酱油，香油，调匀
• 第四步
  4.把汁浇到黄瓜上，放置十分钟，美味

烹饪技巧

• 无

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蓑衣黄瓜

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