美味的萝卜骨头汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.07 07:34

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主料

• 白萝卜 ：200
• 猪骨 ：800

辅料

• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 黑木耳 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪骨洗净放入凉水锅中，放入生姜、料酒注会后捞出洗净
• 
  第二步
  2.放入砂锅，再放料酒
• 
  第三步
  3.放入开水大火煮开后改小火
• 
  第四步
  4.白萝卜切块，黑木耳事先泡发好
• 
  第五步
  5.等猪骨酥烂后放入萝卜、黑木耳
• 
  第六步
  6.放盐
• 
  第七步
  7.等萝卜软绵后放葱花即可。

烹饪技巧

• 黑木耳事先泡发好，小火焖制

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