家常菜尖椒肚丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.26 03:46

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主料

• 尖椒 ：1个
• 猪肚 ：半个

辅料

• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.卤好的猪肚切丝。
• 
  第二步
  2.尖辣椒切丝。
• 
  第三步
  3.葱，姜，切成丝。
• 
  第四步
  4.锅内放入适量的油，油热后放入葱，姜，尖椒翻炒一下。
• 
  第五步
  5.然后放入肚丝继续翻炒。
• 
  第六步
  6.炒至肚丝和尖椒丝颜色变深后加入适量的盐，鸡精，酱油，料酒翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.装好盘就可以开吃啦~

烹饪技巧

• 猪肚已经是熟的啦，就不用炒太久了哦~

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