家常菜干煸肥肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.12 03:42

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主料

• 肥肠 ：150
• 蒜苗 ：30

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.锅内油烧热后加入辣椒炒出香味
• 
  第三步
  3.加入肥肠煸炒
• 
  第四步
  4.加入蒜苗煸炒
• 
  第五步
  5.加入酱油和料酒快速煸炒
• 
  第六步
  6.美味出锅

烹饪技巧

• 因为不懂的如何收拾肥肠，我是买熟食回来加工的

1176

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干煸肥肠

22

已被3907人参考

我超级喜欢吃肥肠的，虽然有一部分人不喜欢吃，但是我觉得还好，干煸肥肠是一道著名的汉族佳肴，属于川菜，家常菜谱，做法也比较简单，主要原料是肥肠，肥肠做菜我还是喜欢……

包含食材

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• 洋葱

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