家常菜海米扒油菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.12 08:03

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主料

• 海米 ：50
• 油菜 ：200

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将油菜梗和叶子分开，去掉尾叶，油菜梗切开。
• 
  第二步
  2.姜切丝，干辣椒切节，葱切葱花。
• 
  第三步
  3.锅中倒入油，下入海米，翻炒出香味时，加入姜丝、干辣椒、葱花，接着下入油菜梗，翻炒至变软，再加入油菜叶，加一勺半盐，少许白糖。
• 
  第四步
  4.翻炒均匀后，淋入适量水淀粉收汁，就可以出锅装盘了。

烹饪技巧

• 无特殊技巧

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海米扒油菜

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包含食材

• 海米
• 油菜

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