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家常菜酱烧茄子
家常菜酱烧茄子

家常菜酱烧茄子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 05:43

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主料

辅料

  • 酱油3
  • 糖 :3
  • 盐 :2
  • 耗油 :5
  • 油 :适量
  • 蒜 :2瓣
  • 开水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.茄子洗净后切条,两面煎黄备用。
  • 家常菜酱烧茄子的做法图解二
    第二步
    2.豆角掰成同茄条一样的长度,焯水。加入少许油和盐。
  • 家常菜酱烧茄子的做法图解三
    第三步
    3.热锅热油,下去切条后再加入豆角翻炒片刻。加入少许开水。
  • 家常菜酱烧茄子的做法图解四
    第四步
    4.倒入耗油,糖,酱油,大火收汁。
  • 家常菜酱烧茄子的做法图解五
    第五步
    5.最后放入蒜末即可。
  • 家常菜酱烧茄子的做法图解六
    第六步
    6.成品

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酱烧茄子 酱烧茄子
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酱烧茄子是一道很不错的美食,这道美食我们自己在家里可以烧给家里人们吃。酱烧茄子我们选用茄子加上各种调料进行翻炒,茄子一定要翻炒到嫩为止,这样才会好吃,尤其茄子里……

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