家常菜青椒鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.带皮鸡腿肉切成大些的丁状
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  第二步
  2.用淀粉揉一揉
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  第三步
  3.青椒洗净，搭配一个红椒。
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  第四步
  4.去蒂去籽切丁状块
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  第五步
  5.姜、蒜切末
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  第六步
  6.炒锅加油烧热，放入辣椒和姜蒜。
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  第七步
  7.放入鸡肉翻炒至变白色
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  第八步
  8.放入味极鲜酱油翻炒
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  第九步
  9.放入青椒翻炒至断生
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  第十步
  10.加盐、白糖和香油调味。
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  第十一步
  11.翻炒均匀
• 第十二步
  12.装盘上桌