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特色烧卖
特色烧卖

特色烧卖

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.16 03:42

烧卖,它是一款特色的美食,它所用的材料非常的丰富,而且它不同于外面卖的那些,它是自己亲手在家里做的,更加健康,卫生,而且特别有营养,他不仅香味浓郁,符合现在人们的口味,做法也十分简单易学,大家有空的时候可以多尝试做一下,会给你们不一样的惊喜

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主料

辅料

  • 木耳适量
  • 澄面 :适量
  • 油 :适量
  • 韭菜适量
  • 盐 :适量
  • 鸭蛋适量

具体步骤

  • 第一步
    1.韭菜、鸡蛋、虾皮、木耳(拌馅注意先加油后加盐)。
  • 第二步
    2.面粉、澄面、鸭蛋一个烫成面团醒10分钟。
  • 第三步
    3.捏成烧卖生胚入蒸锅大火10分钟即可出锅。

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烧卖 烧卖
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烧卖是正宗的广东菜,可做主食也可以当甜点,烧卖一般都是咸的,里面会放入熏肉,鱿鱼之类的东西,加上饱满的米,米要提前用水浸泡,这样蒸出来的烧卖才会香甜软糯。当然现……

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