自制蛋黄椰丝球

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 01:50

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主料

• 蛋黄 ：1个
• 低筋面粉 ：100
• 黄油 ：75

辅料

• 椰丝 ：25
• 细砂糖 ：45

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.黄油切块软化后加入细砂糖，打至颜色变淡
• 
  第三步
  3.分几次加入打散的蛋黄
• 
  第四步
  4.加入过筛的低粉
• 
  第五步
  5.搅拌成团
• 
  第六步
  6.将面团分成大小一样的圆，放入装有椰丝的碗中滚滚沾满椰丝
• 
  第七步
  7.放入烤箱125度25分钟即可
• 
  第八步
  8.烤好的饼干

烹饪技巧

• 我的分量刚好是导师的一半

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