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口感极佳的炒面
口感极佳的炒面

口感极佳的炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.24 05:04

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主料

  • 面粉 :250
  • 鸡蛋1个
  • 水 :20

辅料

  • 盐 :适量
  • 海鲜酱油 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 毛葱 :1头
  • 味素 :少许
  • 菠菜适量
  • 十三香 :少许
  • 火腿肠1根
  • 油 :适量

具体步骤

  • 口感极佳的炒面的做法图解一
    第一步
    1.把面粉放入面条机,磕入鸡蛋,盖上盖子接通电源,选择筋道面条键,然后放上水,五分钟的时间面条就出来啦
  • 口感极佳的炒面的做法图解二
    第二步
    2.锅里加适量的水烧开,
  • 口感极佳的炒面的做法图解三
    第三步
    3.放入面条煮至七八分熟
  • 口感极佳的炒面的做法图解四
    第四步
    4.将煮好的面条捞出来,用凉水过一下
  • 口感极佳的炒面的做法图解五
    第五步
    5.将胡萝卜洗净切丝,火腿肠切条,葱花切好备用
  • 口感极佳的炒面的做法图解六
    第六步
    6.把菠菜洗净,放入面条水里焯一下,捞出沥干水分
  • 口感极佳的炒面的做法图解七
    第七步
    7.锅里加适量的油烧热,放入十三香.葱花和海鲜酱油
  • 口感极佳的炒面的做法图解八
    第八步
    8.放入胡萝卜丝炒软
  • 口感极佳的炒面的做法图解九
    第九步
    9.放入火腿肠和菠菜翻炒,
  • 口感极佳的炒面的做法图解十
    第十步
    10.放入面条加适量的盐
  • 口感极佳的炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 面条不能煮得太软,软了口感不好

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