简单的凉拌咸菜

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.09 11:27

• 2055人看过
• 153
• 收藏

主料

• 香菜 ：100
• 花生 ：200
• 肉皮 ：60
• 青豆 ：100
• 黄豆 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生，黄豆，绿豆洗净，泡发，约末60分钟，然后起锅加适量盐，八角，花椒煮20分钟
• 
  第二步
  2.肉皮去除多余的油脂，在沸水中焯两个开锅。
• 
  第三步
  3.香菜洗净切成段，约末3-5cm
• 
  第四步
  4.将所有材料混合在盆中，加适量油，盐搅拌均匀
• 
  第五步
  5.盛入碗中即可食用。

烹饪技巧

• 成品一定要入冰箱存储哦！

153

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食府美味

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌咸菜

6

已被3324人参考

凉拌咸菜，一般会被当做小菜，也是配饭的佳品。腌制咸菜的过程十分复杂，在做凉拌咸菜的过程中也是不容易的，较之其他凉拌菜，咸菜的清洗就十分不易，要把盐分充分清洗干净……

包含食材

• 咸菜

相关做法

咸菜

• 
  家常扁食
  13人点赞
• 
  妈妈菜-＂茄夹子＂
  13人点赞
• 
  辣炖小鲫鱼～
  13人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“凉拌咸菜”做法

• 
  馋嘴猫
• 
  一品轩
• 
  花生君
• 
  空心菜美味

简单的凉拌咸菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  扁食

  饺子是一道美食，可以有很多种，比如猪肉白菜饺子。在调馅的时候……

• 
  炖小鲫鱼

  炖小鲫鱼，鱼类本身就富含丰富的维生素和不少的微量元素，鱼类在……

• 
  蒸茄夹子

  蒸茄夹子，这是一道食材购买方便，而且制作简单的地方特色菜肴，……

• 
  炒咸菜丝

  咸菜头先切片泡几次水，去除一下咸味再切成丝，这样炒出来的咸菜……