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香脆的辣胡豆
香脆的辣胡豆

香脆的辣胡豆

准备时间:30分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.05.26 03:28

辣胡豆,一道可口的适合下饭的美食,营养价值高,而且营养流失的特别少,这种辣胡豆的做法,将胡豆的营养价值紧锁,而且这种做法简单易学,适合新手妹子,或者新手妈妈用来给家人或者孩子下饭食用,当然,如果是孩子尽量少放辣椒,有益于孩子的身体健康。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 葱 :适量
  • 红辣椒10
  • 八角3
  • 香叶 :3片
  • 花椒2
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒 :适量

具体步骤

  • 香脆的辣胡豆的做法图解一
    第一步
    1.先把猪皮放锅里煮开后,小火再煮5分钟,起锅去毛刮油洗干净切成这样的小方块
  • 香脆的辣胡豆的做法图解二
    第二步
    2.黄豆6洗干净下锅翻炒,看带有胡斑就好了
  • 香脆的辣胡豆的做法图解三
    第三步
    3.花生米也可不炒
  • 香脆的辣胡豆的做法图解四
    第四步
    4.大料生姜用布包好,洗欢吃生姜的可以直接放在里面,我家因为不喜欢吃到生姜所以一起包了
  • 香脆的辣胡豆的做法图解五
    第五步
    5.炒锅倒少需油把葱、辣椒爆香
  • 香脆的辣胡豆的做法图解六
    第六步
    6.现在把所有的料放在高压锅里加上清水盖好盖子,大火烧开转中火30分钟后关火,等气跑了开盖倒到不锈钢盆里让它冰着就好了,普通锅要1~1.5小时哦!
  • 香脆的辣胡豆的做法图解七
    第七步
    7.这是我做的成果,还不错。口味按自己家喜欢的放,喜欢辣的可以多放点辣椒

烹饪技巧

  • 1、水不要放太多,不然就好吃了。

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辣胡豆 辣胡豆
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辣胡豆尽量做的时候少放一些汤,那样吃起来味道就很好吃,而且我喜欢在里面加上一些方便面那样就会特别的棒,而且呢,大家如果在做的时候可以加上一些辣椒,味道也很好吃,……

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