口感不错的酸梅汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.13 12:05

• 1735人看过
• 181
• 收藏

主料

• 丁香 ：2粒
• 甘草 ：2片
• 乌梅 ：100
• 山楂 ：15
• 洛神花 ：4个
• 陈皮 ：10
• 干桂花 ：5

辅料

• 冰糖 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.干桂花放漏勺冲洗干净
• 
  第三步
  3.其它食材冲洗干净放入盆中
• 
  第四步
  4.加入1500毫升水，泡上三小时
• 
  第五步
  5.放入火上煮半小时，先大火烧开转中火
• 
  第六步
  6.最后放入冰糖，糖化开关火即可
• 
  第七步
  7.趁倒出去倒渣，留下酸梅汤即可
• 
  第八步
  8.趁热品尝酸甜可口，消渴除烦

烹饪技巧

• 全部食材泡上三小时充分释放岀来，煮制半小时即可

181

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

美厨时光

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

酸梅汤

13

已被5271人参考

酸梅汤在夏季时分真真是一道解暑上佳饮品！酷暑难当，就算窝在空调房里也躲不过这般热浪，人会变得恹恹的，没精神没气力没食欲。这时候来一杯酸甜可口的酸梅汤，整个人都变……

包含食材

• 甘草
• 山楂
• 乌梅

相关做法

甘草 山楂 乌梅

• 
  三珍汤
  11人点赞
• 
  干贝竹荪鱼骨海珍汤
  16人点赞
• 
  山药凉果
  19人点赞

• 
  扒个猪肘子吧
  19人点赞
• 
  家常红烧猪肘子
  18人点赞
• 
  好吃的冰糖葫芦
  1116人点赞

• 
  永不磨灭的经典-酸梅汤
  11人点赞
• 
  花心鸡腿卷
  16人点赞
• 
  乌梅普洱茶
  6人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“酸梅汤”做法

• 
  嘴馋族
• 
  酒水馆
• 
  果威厨妈
• 
  杜撰的梨子

口感不错的酸梅汤评论

评论

• 
  八珍汤

  八珍汤是一道美味的食品需要党参、红枣和桂圆等等的食材，红枣中……

• 
  五香焖鱼

  五香焖鱼是一道用鱼肉，和五香调味料一起炒出来的食物。味道不用……

• 
  凉果

  凉果，主要在广东及周边一带盛产，历史悠久，古代为了保存水果而……

• 
  牛杂火锅

  牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进，做法很简单，它的……