健康的冰花煎饺

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料:猪肉剁碎,虾仁切碎,香菇泡发后切碎,蒜头切碎,芹菜叶子切碎.
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  第二步
  2.大头菜和胡萝卜切小丁.
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  第三步
  3.爆香香菇.
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  第四步
  4.爆香蒜末.
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  第五步
  5.倒入大头菜和胡萝卜翻炒.
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  第六步
  6.加一大勺盐和鸡精.
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  第七步
  7.倒入肉末和虾仁炒匀.
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  第八步
  8.加2勺十三香,洒上芹菜叶子即可.
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  第九步
  9.盛出放凉.
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  第十步
  10.包成饺子. （我不会包，包得皮包破的）
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  第十一步
  11.锅中加少许油把饺子煎一下.
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  第十二步
  12.把玉米淀粉加水调成粉水.
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  第十三步
  13.把粉水倒入锅中,大火烧开.
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  第十四步
  14.盖上锅盖,中火煮至水快干.
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  第十五步
  15.水快干时开盖,再加少许油煎至水干即可.
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  第十六步
  16.盛出即可享用啦.（呜呜，中间有一个焦点，不然就完美了）