登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的辣子鸡块
美味的辣子鸡块

美味的辣子鸡块

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.07 07:27

辣子鸡块,是一款很火爆很休闲的小吃哦。辣子鸡块的味道很酥很脆,刚做好的辣子鸡块,那味道呀,十米外都闻到到。一口吃下去,嘎嘣脆的,小编可是能一口气吃好几个的呀。下面就让小编教大家如何做出美味又好吃的辣子鸡块吧。

更多详情
  • 1948人看过
  • 118
  • 收藏

主料

  • 鸡 :半只

辅料

  • 干辣椒 :几颗
  • 剁椒 :一勺
  • 姜丝 :适量
  • 盐 :适量
  • 青红椒 :几颗

具体步骤

  • 美味的辣子鸡块的做法图解一
    第一步
    1.鸡切块,青红椒、姜丝切好,干红辣椒洗干净沥干水备用
  • 美味的辣子鸡块的做法图解二
    第二步
    2.将鸡块上面多余的油块放入锅里,煸炒出多余的油脂
  • 美味的辣子鸡块的做法图解三
    第三步
    3.炒香姜丝
  • 美味的辣子鸡块的做法图解四
    第四步
    4.将所有的辣椒都放进去,翻炒至微微变软
  • 美味的辣子鸡块的做法图解五
    第五步
    5.将处理好的鸡块倒进锅里,大火煸炒
  • 美味的辣子鸡块的做法图解六
    第六步
    6.鸡肉微微变色的时候,撒入盐
  • 美味的辣子鸡块的做法图解七
    第七步
    7.放入一勺剁辣椒
  • 美味的辣子鸡块的做法图解八
    第八步
    8.稍微翻炒后,淋入少许水
  • 美味的辣子鸡块的做法图解九
    第九步
    9.盖上锅盖焖大约十分钟左右
  • 美味的辣子鸡块的做法图解十
    第十步
    10.中间可以打开锅盖,稍微将鸡块翻动下,以免糊锅
  • 美味的辣子鸡块的做法图解十一
    第十一步
    11.微微收汁即可出锅

烹饪技巧

  • 1、鸡块选稍微嫩一点的,如果是老鸡,则要多焖些时间哦。

  • 2、炒鸡用鸡本身带的油脂,会更健康。

118

收藏

分享
胡妈美食厨房

胡妈美食厨房

共有486个成果

TA的其他成果

上班族的快手午餐-孜然青椒肉丝
自制冰镇柠汁
山药木耳西兰花
虫草花干贝枸杞芡实玉米排骨汤
大酱汤
叉烧(自制叉烧酱)
奶酪曲奇
美味西红柿鸡蛋凉面
查看全部
辣子鸡块 辣子鸡块
16
已被3545人参考

辣子鸡块深受大家的喜爱与赞美,它主要是用鸡肉做成的,鸡肉的营养也比较高,用它可以与不同种食材搭配在一起做出没事,辣子鸡块很多人都喜欢是因为口感好,吃起来辣辣的能……

包含食材
发表评论需要登录

评论