香气浓郁的鱼香肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.配料洗净
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  第二步
  2.肉切丝
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  第三步
  3.配料切丝
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  第四步
  4.调好鱼香汁(糖、生抽、豆酱、蚝油)
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  第五步
  5.油热下配料火炒
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  第六步
  6.肉丝加少许盐、料酒、生粉桨一下入油锅炒
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  第七步
  7.倒入调的汁
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  第八步
  8.炒匀
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  第九步
  9.倒入炒好的配头，炒匀
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  第十步
  10.出锅装盘