红豆沙

具体步骤

• 第一步
  1.红豆用充足的水，浸泡半天，烧开一锅水，把泡好的豆子放入，大火煮两分钟，
• 第二步
  2.煮过的红豆捞出沥干水
• 第三步
  3.放入高压锅，加清水，水超过豆子1厘米（水到手指第一关节）
• 第四步
  4.大火烧开，高压锅上汽收，中火10分钟，自然泄气后，继续小伙把水分收干。
• 第五步
  5.豆子出锅沥干。
• 第六步
  6.用工具捣成泥
• 第七步
  7.新炼制的猪油两大勺
• 第八步
  8.锅烧热，加入猪油，烧至6成热，加入豆泥
• 第九步
  9.加入红糖，小火，不停的翻炒。
• 第十步
  10.至豆泥起沙即可。