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香气浓郁的韩式炒饭
香气浓郁的韩式炒饭

香气浓郁的韩式炒饭

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.01 06:47

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主料

  • 紫甘蓝30
  • 香肠段 :15
  • 辣白菜30
  • 剩米饭 :适量
  • 洋葱块 :20
  • 墨鱼丸丁 :15
  • 蟹棒 :15
  • 玉米粒15
  • 豌豆粒 :15
  • 甜不辣 :15
  • 香菜10
  • 萝卜丁 :15

辅料

  • 盐 :1匙
  • 油 :适量
  • 韩国辣酱 :两勺
  • 白糖 :1匙

具体步骤

  • 香气浓郁的韩式炒饭的做法图解一
    第一步
    1.1、辣白菜切段,胡萝卜切丁,紫甘蓝撕成小片,洋葱切丁,香肠切段,墨鱼丸切丁,甜不辣切丁,蟹棒切段,香菜切段。
  • 香气浓郁的韩式炒饭的做法图解二
    第二步
    2.2、放肉少许油,将香肠,甜不辣,墨鱼丸,蟹棒炒熟。
  • 香气浓郁的韩式炒饭的做法图解三
    第三步
    3.3、倒入紫甘蓝、玉米粒、豌豆粒,将其炒熟。
  • 香气浓郁的韩式炒饭的做法图解四
    第四步
    4.4、放入辣白菜,倒入剩米饭炒熟,放入韩国辣酱、盐、糖。
  • 香气浓郁的韩式炒饭的做法图解五
    第五步
    5.5、快出锅时,放入香菜。
  • 香气浓郁的韩式炒饭的做法图解六
    第六步
    6.6、将炒饭盛出,即可。

烹饪技巧

  • 紫甘蓝泡水时滴入少许白醋,可保持紫甘蓝原色泽。

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