主料
- 廋肉 ：100g
- 榨菜丝 ：250g
榨菜肉丝是挺家常的一个菜，烹饪起来简单易上手。榨菜在家乡农村是特别常见的，榨菜肉丝下饭，味道倒也是特别独特的。不管是老人，小孩，中年人。都特别的喜爱。
因榨菜比较咸，几乎不用再加盐。
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