香浓的清蒸鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.21 11:32

清蒸鱼，没记错的话，是广东人这边的偏爱，因为清蒸鱼可以保留到鱼的鲜味，原汁原味，而且清蒸鱼只要控制住蒸煮的时间，只需撒上简单的生姜，葱花段，酱油，生粉，便可做出味道鲜美的清蒸鱼了呢。

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主料

• 鱼 ：1条

辅料

• 海带丝 ：适量
• 葱 ：1根
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：将鱼洗净去鳞和内脏物，表面在用刀划开小口
• 
  第二步
  2.再将海带丝放入水中泡制
• 
  第三步
  3.准备辅料：将切好的葱和姜放入碟中
• 
  第四步
  4.然后将鱼放入碟中，上面再撒上葱和姜等其他辅料入味
• 
  第五步
  5.最后将准备好的鱼放入锅中大火蒸
• 
  第六步
  6.快熟的时候，再将准备好的海带丝浇在上面挣几分钟，出锅即可食用

烹饪技巧

• 无

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清蒸鱼

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