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猪肉白菜饺子
猪肉白菜饺子

猪肉白菜饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.14 09:27

猪肉白菜饺子是一道美味的面食。选用肥瘦相间的五花肉,不油不腻,味道鲜美,搭配上白菜,白菜营养丰富,能清肠通便排毒。饺子的口感鲜嫩多汁,入口即化,让人食欲大增,可以蘸点醋更美味哦。

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主料

  • 肉 :500g
  • 大白菜400g
  • 面粉 :2000g

辅料

  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 猪肉白菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.肉、大白菜、葱、生姜
  • 猪肉白菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.放生抽、盐、油、拌好,
  • 猪肉白菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.面加水和好
  • 猪肉白菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.放在占板上
  • 猪肉白菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.揉搓
  • 猪肉白菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.切小团团
  • 猪肉白菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.压扁
  • 猪肉白菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.擀成薄皮
  • 猪肉白菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.包饺子,把馅放在中间
  • 猪肉白菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.对折
  • 猪肉白菜饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.捏紧
  • 猪肉白菜饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.就成了金元饺
  • 猪肉白菜饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.上蒸锅
  • 猪肉白菜饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.蒸15分钟z左右
  • 猪肉白菜饺子的做法图解十五
    第十五步
    15.成品饺子

烹饪技巧

  • 大白菜剁碎后一定要把水挤干

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浅笑厨海

浅笑厨海

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猪肉白菜饺子 猪肉白菜饺子
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白菜洗净剁碎,撒上适量的盐腌制,与猪肉搅匀制成饺子馅,宝成饺子下水煮熟即可,白菜有助于消化,多吃蔬菜有助于身体健康,补充维生素,注意白菜一定要沥干水分,这样下水……

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