开胃的青椒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.食材：青椒，猪肉，胡萝卜，葱，姜。
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  第二步
  2.猪肉切丝，青椒切丝，胡萝卜切丝。
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  第三步
  3.葱姜切碎末。
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  第四步
  4.炒锅烧热后倒入油，放入葱姜末炝锅。
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  第五步
  5.放入肉丝小火滑炒至变色。
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  第六步
  6.放入五香粉，胡椒粉，料酒，生抽，味极鲜翻炒片刻。
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  第七步
  7.倒入青椒和胡萝卜丝大火翻炒片刻。
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  第八步
  8.炒至青椒和胡萝卜断生后，撒上盐调味即可出锅。
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  第九步
  9.趁热食用。